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Comme un chef : une autobiographie culinaire
Parution: 17-01-2018
Entre 18 et 25 ans, la cuisine a tenu une place immense dans la vie de Benoît Peeters. Après un repas chez les Frères Troisgros à Roanne, alors le restaurant le plus célèbre de France, le jeune homme apprend la cuisine avec passion, en autodidacte. Quand il laisse tomber la préparation du concours de Normale Sup et que ses parents lui coupent les vivres, Benoît tente de devenir cuisinier à domicile ! Entre deux articles et un job dans une librairie, il s'essaie aux recettes les plus subtiles... et se confronte à la rudesse du réel.
18,95 €
9782203146754
Fiche technique
- Auteurs
-
Benoît Peeters
Aurélia Aurita
AURELIA AURITA / BENOIT PEETERS
Pierre Gagnaire
- Éditeur
- CASTERMAN
- Collection
- Romans graphiques
Écritures
Références spécifiques
- EAN-13
- 9782203146754
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